常吃素对人体有什么好处?吃素可以增强免疫力吗?

素食比肉食健康得多,但有时会被酒店和邻居家的菜的香味所动摇 。要是让我们成为全素食者 , 很容易被诱惑 , 这太难坚持了 。素食对身体有益,但要保证营养均衡 。那么,吃素对人体有什么好处呢?

常吃素对人体有什么好处?吃素可以增强免疫力吗?

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血液粘度低
适当素食者血液粘度低,保证血液在血管中畅通,减少血管堵塞引起心肌缺血、缺氧 , 引起冠心病 。
降低胆固醇含量
素食者血液中含有的胆固醇比肉食者少得多,血液中胆固醇含量过多时血管堵塞,成为高血压、心脏病等疾病的主要原因 。
增强免疫力
素食更有免疫优势,研究发现,男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量,比男性肉食者强两倍 。也就是说 , 素食者只要肉食者一半的白血球 , 就有相同的免疫功能 。
【常吃素对人体有什么好处?吃素可以增强免疫力吗?】减少肾脏负担
各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏 。肉食者所食用的肉类中 , 一旦含有动物血液时 , 更加重了肾脏的负担 , 素食可减低肾衰竭及肾结石的发生率 。
酸碱中和
人的体质偏碱性 , 肉吃太多易使体质变酸性 , 而增加患病的机会,吃素有助于体质的酸碱中和 。


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