很多人喜欢买新鲜蔬菜回家榨汁,这是最新鲜、最健康的 。确实啊 , 这样是一种很健康的做法 。相信很多人都会榨果汁,那么,胡萝卜汁喝过了吗?就算没喝过,有了解过吗?也许很多人认为胡萝卜只适合煮汤,不适合榨汁,不好吃,但事实上胡萝卜榨汁一样好吃 。让我们一起来看看 。
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胡萝卜汁的效果主要功能是什么
胡萝卜汁是以胡萝卜为主要原料制成的,可以说是所有吃法中最健康效果最好的食用方法,胡萝卜汁的效果完全发挥,俗话说民以食为天,人们每天的日常饮食非常重要 , 人体中需要补充的营养物质都是每天的饮食补充,朋友们必须合理饮食,重视饮食胡萝卜的营养价值非常高,特别是维生素,可以给人体补充很多必要的维生素,胡萝卜有什么好处,其主要功能是什么?
胡萝卜益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。
利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌 。
健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长 , 是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
增强免疫功能:
胡萝卜素变成维生素a , 有助于增强机体免疫功能,在预防上皮细胞癌变过程中起着重要作用 。胡萝卜中的木质素也可以提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞 。
降低降脂:
胡萝卜中含有降糖物质,是糖尿病患者的良好食品,其中含有的成分 , 如脱皮素、山标酚可以增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
下面我们来看看胡萝卜汁的好处 。
1、预防癌症:胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分具有预防癌症的作用 。每天吃三次胡萝卜汁,可以降低血压,有抗肺癌的作用 。
2、降血压、增强免疫力:胡萝卜有降血压的功效,能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织 , 增强人体对细菌的抵抗力 。
3、缓解便秘:胡萝卜有促进消化的作用,喝胡萝卜汁可以有效缓解便秘 。
【喝胡萝卜汁有什么好处?常喝胡萝卜汁维生素高】4、美容:蔬菜汁大多有美容功效,其中胡萝卜汁的美容效果尤其好 。胡萝卜汁中含有胡萝卜素、维生素等 , 可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使肤色变红,对美容护肤有很好的效果 。
5、减肥:胡萝卜含有丰富的萝卜素,维生素B1、B2、c、d、e、k、叶酸、钙和食物纤维等,每天多喝胡萝卜汁,提高新陈代谢自然减肥 。
6、延缓老化:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以去除自由基延缓人体老化,维持上皮组织的健康,还含有丰富的维生素a原 。维生素a原本可以在体内变成维生素a 。
胡萝卜饮食禁忌:
1、不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收 。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉 , 起不到营养作用 。所以胡萝卜不宜生吃 。
2、胡萝卜不宜下酒:美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的 。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素 , 导致肝病 。因此,人们必须改变胡萝卜喝酒的传统吃法 。胡萝卜不应该做酒菜 。喝酒时也不要吃胡萝卜素营养剂 。特别是喝胡萝卜汁后不要马上喝酒 。
3、过量补充胡萝卜素容易导致女性不育:美国约翰霍普金斯医学院的研究和动物实验证明 , 过量胡萝卜素影响卵巢黄体素合成 。胡萝卜素可能会导致女性分泌减少,严重的甚至导致无月经或排卵 。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的 。
4、此外,萝卜主泻、胡萝卜补充 , 两者最好不要一起吃 。
5、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 。
6、服用双氢克尿塞时不宜食用 。
7、吃时不要加太多醋,以免胡萝卜素损失 。
8、吃饭时咀嚼时间不要太短 。
9、不应与富含维生素c的蔬菜(菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)一起吃水果(柑橘、柠檬、草莓、枣等)破坏维生素c,降低营养价值 。从上面列出的好处可以看出胡萝卜汁的营养价值有多高 。但事实上,胡萝卜汁的营养价值远不止这些 。胡萝卜汁可以说是女性的最爱 。除此之外,美容、减肥、延缓衰老三种方法足以打动女性 。当然,胡萝卜汁的效果放在那里,相信是男女老少都需要的营养品 。
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