菠萝蜜是一种亚热带水果,其味道十分鲜美 。而且还具有一定的药物价值,可以说老少皆宜 。那你知道菠萝蜜的吃法吗?一起来看看吧 。
菠萝蜜的吃法
1.生吃
用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的黄色果肉全部取出来,用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了,也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃,味道更好,而且有着美容养颜等作用 。
2.菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅 , 加入一些调味料 。
3.糯米酿菠萝蜜
将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好 。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里 。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间 。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌 , 等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里 。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了 。
4.菠萝蜜炒牛肉
准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料,首先将牛肉切成片,用蚝油生粉奄制牛肉,这样做出来的牛肉口感更好,然后将菠萝蜜的果肉取出,用清水清洗干净,在将它撕开,最将处理好的牛肉放入锅中炒熟 , 放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了,味道特别棒 。
5.菠萝蜜拌饭
准备菠萝蜜、糯米,鸡油,白砂糖 , 先就菠萝蜜中的果肉全部取出来,然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净,将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭 , 最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看着就让人有食欲 。
以上就是为大家介绍的菠萝蜜的吃法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
【菠萝蜜的吃法 菠萝蜜怎么吃】
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