最近,福寿螺这个词成了很多网民心中挥之不去的噩梦 。有网友在微博上自述经历,在一次旅游途中误食了福寿螺后,寄生虫入侵脑部,在半年的治疗中光腰部穿刺就做了六次,扎了近300吊瓶,吃了十几盒打虫药,因药物和激素作用身体变形,最后被迫进行了药物人流 。那么,如何避免寄生虫感染呢?
文章插图
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高温煮沸
食品煮沸,食物中心温度达到70度 。在这种温度下,蛋白质变性、凝固,寄生虫自然会死亡 。
生熟分离
生熟分离也很重要 。例如,共用刀具、板、容器可能会污染寄生虫的凉菜和熟食 。
重视卫生
首先,重视卫生洗手洗澡,不去污垢的地方,不去小河沟 。切断传播途径 , 不要吃冷食物,要吃的水果要洗干净,去皮后再吃 。
什么食物容易出现寄生虫?
生鱼片:肝吸虫病
鱼去骨,切成薄片 , 蘸芥末生吃,味道鲜美 。外裹一层面粉油炸,既脆又嫩 。正当享受这样的美食的时候,也许祸根也会种进肚子里 。因为这些淡水鱼经常寄生肝吸虫病 , 如麦穗鱼和棒扁鱼 。
螺母类:管圆虫病
管圆虫幼虫长期在陆生或水生螺母内发育 。为了贪婪而柔软,只是用热水煮着吃 , 人吃生食和不熟的螺肉就有可能感染管子的圆线虫 。
菱角、荸荠、莲藕:菱角姜片虫病
【女性吃福寿螺流产 如何避免寄生虫感染?】尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮 。在生吃时一定要充分洗擦 , 并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用 。要注意卫生,不喝生水,接触水生植物和污水时洗手,防止囊虫污染 。
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