谷雨养生吃什么韭菜防病谷物防燥怒( 二 ) _养生

春天是精神疾病的高发季节，谷雨是春天最后的节气，人们不仅可以用精神养生保健的方法调节感情，还可以吃缓解精神压力和调节感情的食物。
近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。例如，喜欢吃甜食的人性格温柔，食物中含有的营养素可以增加人体大脑中被称为5-羟色胺的神经递送质的含量，使人的心情平静快乐，减轻痛苦。有研究资料证明，多吃含维生素b族的食物对改善抑郁症状有明显的效果。另外研究表明，多吃碱性食物有助于缓解人体的急躁，容易生气的人多吃贝、虾、螃蟹、鱼、海带等海产品，改善性格，稳定感情。
维生素b族含量丰富的食物有小麦胚粉、标准面粉、标准面粉、荞麦面、裸麦面、大麦面、小米、大豆等豆类、向日葵花、生花生仁、黑芝麻、芝麻、瘦肉等。
碱性食物包括：海带、天然绿藻类、葡萄、白萝卜、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
可调节人体感情的饮食:早餐:豆浆、面包(或馒头、米饭)、新鲜料理(如混合海带丝)等中餐:主食米饭或馒头、副食肉菜组合，以素为主，如蔬菜、豆腐、适量瘦肉和汤类(如西红柿鸡蛋汤、海米紫菜汤等)晚餐:主食米饭或面食，副食以蔬菜为主，多种粥类(米粥、米粥、豆粥、莲子粥等)睡前30分钟吃1~2片面包，喝牛奶。

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