清明节气养生美食篇 各地清明节吃什么?( 二 )


小吃的特色:咬一口 , 慢慢品尝 , 甜糯中带着一点苦涩,有点想起苦甜的感觉 , 生活中有苦甜,能认真度过每一天,是幸福 。
8、酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅
推荐理由:民间向来有清明螺,肥似鹅和清明螺,顶只鹅的说法 。这种说法来源于过去很穷,买不起鹅的人 , 清明前后下河池摸螺母,用清水养两天,夹在尾端,放葱辣椒煮,肥美的螺母也能抵得上鹅肉的美味 。
小吃特色:让人看着都流口水啊,香辣的口感,鲜美的螺肉,老酒喝喝,螺蛳唆唆,很惬意!过去生活清苦,清明前后吃海螺,都觉得比鹅肉还鲜美 , 我们能有幸活在丰衣足食的当下,应该感激先辈们的拼搏奋斗,才换得今天的美好生活!除了
之外 , 还可以品尝家常公鸡、蘑菇白菜、鸡汤鱼卷等,在享受舌尖美食的同时,还可以度过健康幸福的清明节 。


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