什么食物含钙量多 食物含钙量排名

我们都知道钙元素是身体必需的一种物质,特别是小孩子,补充钙元素是可以促进骨骼的发育以及大脑的发育,而我们补充钙元素一般都是从食物的来源进行补充 。至于那些食物含有钙元素,我们就需要了解一下食物的营养价值了,因为含有钙元素最多的一般是骨头 , 大家也可以了解一些其他一些食物的钙含量 。
什么食物含钙量多
1.虾皮
虾皮含有丰富的钙,老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状,还可以增强食欲,提高抵抗力 。
2.泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右 。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴 。
3.芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善 。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右 。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱 , 也用在花卷、烙饼、火烧等面点中 。
4.燕麦
各种谷类粮食当中 , 以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益 。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳 。
【什么食物含钙量多 食物含钙量排名】5.豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍 。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高 。
6.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克 , 能够满足成年人一天的钙需求量 。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可 。
7.芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法 。
8.牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙 , 且饮用方便、吸收好 。
9.苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K 。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好 。
10.荠菜
荠菜含钙很高,还含有维生素A,B,C,D等 。荠菜有开胃消食 , 提神醒脑,解毒消肿的功效,还可以预防便秘的发生,可以经常食用 。
11.紫菜
紫菜含有丰富的碘,含钙也非常的高,还含有胆碱 , 铁能够增强记忆力,治疗贫血,促进骨骼生长和保?。岣呙庖吡? ,还可以预防肿瘤的发生 。
12.黑木耳
黑木耳含有丰富的钙 。有降血压的功效 , 还有益气,充饥,增强智力,抗癌等功效 。还可以清理肠胃的灰尘和杂质,同时还有帮助消化纤维类物质的功能 。
13.海带
海带含有丰富的钙,碘,还含有很多的人体所需要的微量元素 。
14.黑豆
黑豆含有丰富的钙,还含有丰富的蛋白质 。


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