【杨梅的功效与作用 杨梅有哪些好处】杨梅可以开胃生津 ， 消食解暑 ， 增进食欲，促进消化 ， 还可以阻止体内的糖转化为脂肪，是减肥瘦身的佳品;含有钾元素，可以参与体内代谢和氧化还原过程，能够稳定情绪，降血压、调节血脂、降胆固醇，预防心脑血管疾病;具有抑菌、止泻的功效 ， 对于大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，对痢疾腹痛很有疗效;还含有的纤维素，可以刺激胃肠道蠕动，加快体内有害物质的排泄 ， 有利于排毒养颜 。
一、杨梅的功效与作用
1.有益心血管健康
杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性 。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪 ， 减少中风的发病率 。因此具有理气活血，调节血脂 ， 降低胆固醇和血压，预防中风等作用 。
2.排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄 ， 其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化 ， 有助于排毒养颜和减肥 。
3.增强食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲 。
4.抑菌
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，对下痢不止者有良效 。。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用 ， 加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻 。
5.祛暑生津
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥 。新鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品 。早在江南的一些地方还保留着用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”，此酒色泽鲜艳 ， 最为香郁，有开胃祛暑 ， 消食止泻的功效 。
需要注意的是，杨梅性温热 ， 血虚火旺、胃酸多者少食 。故不宜食用过量，否则会令人身体发热，所以牙痛、上火的人不要多食 。

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