在忙碌了一天之后,下午和晚上来上一个香酥的公婆饼是再好不过了,吃起来酥酥软软的十分的可口,自己在家也可以做 。那么公婆饼是如何制作的?公婆饼吃了会长胖吗?下面八宝网小编带来介绍 。
![公婆饼是如何制作的 公婆饼吃了会长胖吗](http://img.sichuanlong.com/240204/163P1J91-0.png)
文章插图
文章插图
公婆饼是如何制作的公婆饼的制作步骤如下:
面粉拌和成发面 , 夹心肉切粒加葱花、霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅 。发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯 。饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上 。用炭火烧烤3-4分钟,待饼面金黄,香味溢出时用特制铁钳钳出 。
![公婆饼是如何制作的 公婆饼吃了会长胖吗](http://img.sichuanlong.com/240204/163P13525-1.png)
文章插图
文章插图
公婆饼的原料包括面粉、夹心肉、霉干菜、酵母、精制食盐、味精、糖水,而后再进行搅拌和面,将夹心肉切粒加入葱花、霉干菜等调味料拌匀 。将发面摘剂包入馅料并收口捏拢,按扁,擀成圆饼形 。在饼胚正面刷上糖水 , 反面刷上水后贴在炭火烧热的烧桶内壁上 。最后用炭火烧烤3-4分钟,待饼面金黄且香味溢出时,用特制铁钳钳出即可 。
公婆饼吃了会长胖吗公婆饼是恩施地区十大名小吃之一 。公婆饼主要食材是面粉,烹饪工艺是烤,因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱 。相传清朝乾隆年间 , 鹤峰县有一农户唐姓人家,其子十八和媳妇都非常孝顺,尤其是媳妇更有一手好厨艺,做的公婆饼香酥可口,远近闻名 。公婆饼的起源地就在鹤峰县 。
公婆饼的热量比较高,如果食用过多,就可能会导致热量摄入过多,从而导致身体长胖 。
![公婆饼是如何制作的 公婆饼吃了会长胖吗](http://img.sichuanlong.com/240204/163P15429-2.png)
文章插图
文章插图
每100克公婆饼的热量约为326大卡,相当于三碗米饭的热量 。因此,如果你正在减肥或者需要控制体重,建议适量食用公婆饼,不要经常食用或者食用过多 。
此外,公婆饼的制作过程中使用了较多的油脂和面粉等高热量食材,而且还有肉馅等,如果食用过多,会对身体健康造成一定的影响,因此需要控制摄入量 。
以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编 。
查看更多相关的资讯精神烦躁吃百合有用吗 百合保健食谱推荐
网站首页
返回栏目
【公婆饼是如何制作的 公婆饼吃了会长胖吗】返回列表
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 红烧排骨用大排还是小排 红烧排骨怎样做好吃又简单
- 不是钱的事 淄博烧烤店停业三天 老板:保命要紧
- 水煮肉片的做法 水煮肉片的家常做法
- 类风湿关节炎都是什么 类风湿关节炎
- 什么是糖皮质激素 糖皮质激素是什么药
- 肺癌的早期症状和前兆都是哪些 肺癌的早期症状和前兆
- Gucci品牌简介 gucci是什么牌子
- 肾虚的症状都是什么 肾虚的表现症状有哪些
- 酚氨咖敏片的功效作用都是什么 酚氨咖敏片的功效作用
- gucci是古驰品牌 gucci是什么牌子