猪蹄富含蛋白质，还有一些维生素、矿物质等营养成分，糖尿病患者少量进食 ， 可帮助补充一些机体所需的营养成分 。

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【糖尿病人吃猪蹄有好处吗？不建议糖尿病患者进食猪蹄。】但是猪蹄含有较高的能量 ， 脂肪、胆固醇的含量也相对较高 。而糖尿病患者应限制脂肪、胆固醇的摄入 ， 还应控制总热能的摄入 ， 以防止糖尿病伴发血脂异常、心脑血管疾病等 。因此，一般不建议糖尿病患者进食猪蹄 。

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