产妇常有气血不足的症状,坐月子时最好适当调理 , 才有利于身体健康 。那么产后气血不足如何调理呢?接下来就随小编一起来了解下吧!
产后气血不足的食疗
一、黄芪桂圆童子鸡
原料:公童子鸡1只约1000克,黄芪3~6克 , 桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许 。
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做法:
1、将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末 。
2、炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后 , 稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜) 。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可 。
功效:此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇 。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用 。
二、大枣猪脚花生汤
原料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克 。
做法:
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中 。花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软 。
2、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料 。炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可 。
功效:大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质,手术者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒 , 再视伤口愈何情况考虑食用 。
三、黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量 。
做法:
1、将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗 。
2、煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖 , 煮至糖溶解即可食用 。
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功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用 。(喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露 , 并在夏天会使产妇出汗更多 , 造成体内少盐 。)
四、猪蹄粥
原料:猪蹄1只、通草3克、漏芦10克、粳米100克、葱白、味精、精盐各适量 。
做法:
1、直接把猪蹄去毛 , 清洗干净,直接剁成小块 。通草、漏芦清洗干净,直接放入锅中,加入适量清水开始熬煮,剩下汁液即可 。
2、锅置火上,放入清洗好的猪蹄块、药汁、粳米、葱白,加入适量清水一起慢慢熬煮 , 加入味精、精盐即可食用 。
功效:猪蹄粥,不仅拥有催乳、补血的功效,而且对于女性产后气血不足很有效果,坚持每日1剂,连食3-5日就会有很好的效果 。产后气血不足的药膳
1、三红汤
材料:红枣7枚,红豆50克 , 红衣花生适量 。
做法:将红枣、红豆、红衣花生准备好,洗净,之后一同放入锅中 , 加水熬成汤汁食用 。
功效:这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单 。更重要的是,补血效果非常好 。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧 。
2、桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料:桂圆肉10克,生姜3片,红枣15个 , 猪瘦肉300克 。
做法:
(1)、圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块 。
(2)、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量) 。
(3)、武火煲沸后,改为文火煲约2小时 , 调入适量食盐便可 。此量可供3~4人用 。
功效:这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处 。
3、章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克),猪脚2只,生老姜1块 。
做法:
(1)、章鱼干略浸洗 , 老姜切片 。
(2)、猪脚去毛、甲,洗净,斩件 , 置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”) 。
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功效:此补气补血汤还健腰膝 , 所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用 。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用 。
【生完孩子气血不足怎么办 产后气血不足如何补回来】(3)、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可 。
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