毒蘑菇中毒症状及鉴别方法四招识别有毒蘑菇( 二 )

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四招识别有毒蘑菇
一看颜色：有毒蘑菇一般颜色鲜艳，多为红、绿、墨黑、青紫等颜色，其中，紫色往往是剧毒蘑菇，而且采摘后会变色。有毒蘑菇的菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。无毒蘑菇颜色较为平淡，菇盖较平，伞面光滑。
二看形状：有毒蘑菇菌盖的中间部位往往呈突起状，且形状怪异、菌面厚实，菌柄上有菌轮、菌托，菌柄要么细长要么粗长，极易折断。无毒蘑菇的菌盖则更为平实，伞面平滑，菌柄下部无菌托，上部无菌轮。
三看分泌物：有毒蘑菇的伞柄上有菇轮，根部生有囊胞，伞柄不易撕开，往往有浓稠的分泌物流出，呈赤褐色，在空气中颜色会发生变化。无毒蘑菇的伞柄上无菇轮，伞柄极易撕开，分泌物清亮如水，菌面撕裂后不会变色。
四闻气味：有毒蘑菇常有一股怪味，而无毒蘑菇则是一股特殊的清香味。
小贴士：蘑菇种类繁多，而且味道鲜美，长期以来受到人们追捧，有些人喜欢自己上山采蘑菇。虽然有各种方法鉴别蘑菇是否有毒，但是没经验的人最好还是不要自采，否则极其容易误采、误食毒蘑菇。另外，购买蘑菇时，最好是到正规的商场购买。
野生蘑菇中毒症状有哪些？
答：毒蘑菇中的毒素十分复杂，一种毒蘑菇可以含有几种毒素，而一种毒素又可存在于数种毒蘑菇中。毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样，按症状分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。

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在食用野生蘑菇后，如何从人的体表特征来分辨是否中毒？
大多数毒蘑菇中毒早期都会出现无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，有的病例表现为兴奋、抑郁、幻觉、步态蹒跚，还有的可出现黄疸、血尿，肝区疼痛等，还有表现为身体的暴露部位经日照后出现如面部肿胀，疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻等。
各型蘑菇中毒的潜伏期长短不一，最快的10分钟，最长的1-2天，其中溶血型和肝脏损害型中毒较为严重，特别是肝脏损害型，病情凶险，如不及时治疗，死亡率极高。
食用野生蘑菇中毒症状消失后，是否即表示已经痊愈？
答：野生蘑菇中毒初期表现为胃肠道症状，有的患者1～2天后症状缓解或消失，精神状态较好，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官并造成损害，我们称之为假愈期，大约经过1-2天，病情突然恶化，危及生命。因此，蘑菇中毒患者症状消失后还应观察1-2天，如有不适应立即就医，防止因假愈而耽误治疗。

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