春天，有钱没钱，多吃5种“高钙菜”，鲜嫩美味营养全，别不懂吃( 二 )

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1.新鲜的海鲜洗净，切成宽条，打上结，放入开水锅中，大火煮5分钟，将海带煮熟后，捞出过凉。
2.将沥干水分的海带装入盆中，加入适量的蒜末、辣椒段、盐、蚝油、醋、白糖、生抽、香油，搅拌均匀后，撒上白芝麻点缀一下，即可食用。

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第五种：苋菜
苋菜又叫红苋菜、青香苋，是一种营养价值很高的蔬菜！苋菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和多种矿物质。其中，钙和铁的含量很高！常吃苋菜不仅可以补血补钙，还有减肥强身、润肠通便、清热解毒、降压明目等功效！

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1.苋菜去掉老梗后，将嫩茎和嫩叶放入淡盐水中，浸泡10分钟后，清洗干净，沥干水分。
2.热锅加油，多加一些蒜末炒香，将苋菜放入锅中，大火翻炒一下。
3.将苋菜炒软以后，加入适量的盐调味，翻炒均匀，炒出汤汁后，关火出锅。
春季，遇到这5种菜，我从不还价，鲜嫩营养，补钙促消化，别错过！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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