每一个烤箱的温差都不一样，需要根据自己的烤箱脾气做适当的调节 。行业内允许温差在正负30C内，烤箱温度与你所使用环境的温度、湿度等都有关系的 。所以烘焙中慢慢摸清自家烤箱的脾气才能更好地做烘焙 。
- 根据食谱烘焙出现烤焦现象
关于温差问题，您可以试一下：烤网卡在烤箱中层，温度计放烤网上 。关闭烤箱门，加热功能选择上下火加热 。温度调至最高，时间调40分钟 。如果此时温度计显示的温度和您调的温度差距应该是正负30C左右的，否则有可能就是温控器出问题了 。本文转自：www.diemang.com 声明：本文文字转载、图片收集自网络，如有侵权，请及时告知我们，我们将在最短的时间内删除 。
- 烤箱温差测量
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