被遗忘的粮食作物苦荞麦苦荞麦食品( 二 )

之所以现在苦荞麦不怎么受人重视了，一个很重要的原因就是我国主粮的产量上去了，不再需要像苦荞麦这类杂粮来充饥了。
同时，苦荞麦这种作物虽然营养丰富，可它毕竟是一种杂粮，偶尔吃一下还行，是不能像面食、米粉这样天天吃的。
而且它和主粮相比，产量要低很多。一般苦荞麦如果管理得当亩产也就是一二百斤左右，这个产量和玉米、小麦、水稻等作物相比差远了。
再加上农民的土地有限，多数的都是把农田种植产量高的作物了，自然就没有多余的土地种植苦荞麦这类杂粮了。
正是因为这些原因，苦荞麦逐渐被人遗忘了。不过在近些年随着生活水平的提高，好些人也是越来越注重养生了。
估计在不久的将来，苦荞麦也就会被越多的人知道，到时候它就可能会以更多的形式，比如荞麦面、荞麦茶等进入到千家万户。
各位网友们，你们吃过苦荞麦吗？在你的家乡目前还有人种植它吗？欢迎大家留言讨论！

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

被遗忘的粮食作物苦荞麦 苦荞麦食品( 二 )

被遗忘的粮食作物苦荞麦苦荞麦食品( 二 )