蛋香苹果片
鸡蛋2个 ， 苹果200克 ， 白糖20克 。油、面粉适量 。将鸡蛋打入碗中 ， 加入面粉与水调成糊状 。将苹果洗干净 ， 去皮与核 ， 切成薄片 ， 放入鸡蛋糊中蘸匀取出 ， 锅中放油烧热 ， 把苹果片放入锅中炸熟后取出 。盛盘后撤上一层白糖在苹果片上即可 。此方可有效美容护肤 ， 可改善食欲不振的症状 。
　苹果皮蜜茶
苹果皮45克 ， 绿茶3克 ， 蜂蜜30毫升 。将苹果皮放入锅中 ， 加适量水煎煮5分钟 。用热水冲泡绿茶 ， 将煮好的苹果皮水加入绿茶汁中 ， 再加入蜂蜜调匀 ， 即可饮用 。常饮此品能有效健脾补气 ， 生津止渴 。
　菠萝葡萄汁
葡萄20克 ， 菠萝50克 ， 蜂蜜适量 。将菠萝去皮切成块状;葡萄去皮与子 。将葡萄与菠萝放入杯中 ， 以滚水冲泡 ， 约5分钟加入蜂蜜调匀即可饮用 。此果快可提振食欲 ， 舒缓疲劳 。
冰糖柠檬汁
柠檬1个 ， 冰糖适量 。洗净柠檬 ， 对切 ， 然后放入锅中 ， 加入适量清水煮 。将柠檬渣过滤 ， 加入冰糖 ， 视冰糖化开后 ， 即可饮用 。可改善食欲不振的症状 。
四、影响食欲的原因
柔和光线增加食欲
有研究发现：柔和的灯会影响人们多吃食物 。主要是因为柔和的灯光会让人们感觉到舒适 ， 从而减少我们对进餐的控制 ， 进而延长用餐时间 ， 也就是增加了进食量 。怪不得很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和 。
此外 ， 很多研究说明 ， 刺眼或者过度明亮的照明会减少人们待在餐厅的时间 ， 从而影响进食量 。微弱的或者温暖的照明(包括烛光)一般使人们更愿意逗留和享用餐后甜点及额外的饮料 。因为在弱光下 ， 人们往往很少有抑制和自我约束 ， 他们更愿意消费 。
不愉快的气味影响食欲
众所周知 ， 不愉快的气味会影响人们的食欲 ， 无论是周围环境的气味还是食物的气味 ， 都会缩短用餐时间和抑制食物消费欲望 。那么愉快的气味是不是就一定能增加人们的食欲呢?研究虽然还未发现良好气味对食欲的影响到底有多大 ， 但是有一点可以肯定 ， 就是良好的气味对食欲的影响 ， 远远比不上不愉快的气味给人们食欲所带来的影响 。
轻音乐增加食欲
研究发现：轻音乐一般可以增加食欲 。尤其在欣赏自己喜爱的音乐时 ， 人们往往会感到特别舒适 ， 因此而陶醉其中 。但是某些情况下 ， 快节奏的音同样会增加人们对食物的摄入量 ， 因为快节奏的音乐让人们不自觉的加快了进食的速度 。
　容易得到的食物吃得更多
不得不说 ， 在自助餐厅的时候 ， 如果离冰激凌机很近的人们 ， 他们将会吃更多的冰激凌 。而如果牛奶在附近的话 ， 他们将会喝更多的牛奶 。同样的如果有大水罐在他们桌上的话 ， 他们会喝更多的水 。
值得注意的是 ， 一项调查显示 ， 在美国的中餐馆中 ， 比起那些正常体重的人来说 ， 肥胖的消费者更喜欢用勺子、刀叉 ， 因为用筷子对很多人来说进食相对比较困难 。同样的情况出现在这样的一个研究中 ， 情况相同的两组受试者 ， 放置同样的巧克力 ， 一组放在他们的桌子上 ， 另外一组放在离他们两米以外的地方 ， 结果发现在他们的桌子放巧克力的那组 ， 比起另外一组会多吃很多巧克力 。

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