在饮茶和饮酒方面 ， 南北方各有各的习惯 。在南方饭店一般都会收取茶味费 ， 但是在北方 ， 即使是桌子上免费的苦荞茶、大麦茶都很少有人喝 。北方人更喜欢喝酒 ， 三五好友聚在一起 ， 喝酒才够义气够敞亮 ， 吃饭才能尽兴 。北方人更注重酒里的情义 ， 南方人崇尚茶文化 ， 比较养生 。
从甜咸之争开始 ， 到吃火锅蘸芝麻酱还是油碟 ， 再到洗澡用不用搓澡巾 ， 甚至是南方更冷还是北方更冷 ， 都能成为人们津津乐道讨论的话题 。就像我开头说的 ， 这背后是地理环境、气候条件等因素造成的 。
而如今交通便利、人口流动频繁 ， 南北方不同地区的文化交流和融合也日益密切 ， 饮食差异也在逐渐地缩小 。在南方水乡你也能吃到猪肉炖粉条 ， 在北方小镇你也能吃到菠萝焗饭 。人们在享受不同地区美食的同时 ， 也结交着天南海北的朋友 。
四海一家亲 ， 不管是南方人还是北方人 ， 都是中华民族的儿女 ， 博大精深的民族精神就像一根纽带 ， 牵连着我们每个人的心 。
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