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小结:
①现行国标未对2、3段奶粉的碳水化合物含量作限定 , 而新国标征求意见稿给出的参考范围是:2.2g/100KJ-3.3 g/100KJ(2段)和1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ(3段) 。
14款羊奶粉的碳水化合物含量均符合国标征求意见稿 。
②在奶粉中 , 乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症) , 特别是对于1岁以下的宝宝来说 。
麦芽糊精、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体、果糖等作为碳水化合物的来源 , 主要作用是供热量 , 但不如乳糖那么好 , 而且降低了乳糖的含量 , 果糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖 , 属于扣分项 。
佳贝艾特悦白、佳贝艾特悠装 , 2-3段添加了葡萄糖浆固体;
倍恩喜2-3段添加了玉米糖浆固体;
卡洛塔妮3段添加了麦芽糊精、玉米糖浆固体、果糖 。
新国标征求意见稿中出 , 2段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90% , 不得添加果糖和蔗糖(白砂糖);3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50% , 没有限制果糖的使用 , 所以这方面3段的扣分力度会比2段少一点 。
脂肪
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小结:
①14款羊奶粉的脂肪含量均符合中国国标 。
②佳贝艾特悠装、维爱佳 , 2-3段均使用棕榈油作为主要的脂肪来源 , 棕榈油容易与钙产生皂化反应 , 影响钙的吸收并增加便秘的几率 , 属于扣分项 。
蛋白质
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小结:
①14款羊奶粉的蛋白质含量均符合中国国标 。具体蛋白质的优劣 , 在后面的强化配方分析中会涉及 。
维生素 矿物质比较
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小结:
①14款羊奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标 。
②卡洛塔妮3段未添加硒 , 虽然符合现行国标的规范 , 但在新国标征求意见稿中 , 出将硒调整为3段奶粉的必需成分 。在这里 , 笨爸爸采用新国标征求意见稿进行评分 。
其他13款羊奶粉没有出现维生素、矿物质缺失的情况 。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了2、3段奶粉叶酸等含量的最小值 , 因此 , 如果奶粉中叶酸的含量超过了“新”的最小值 , 会得到额外加分 。
14款评测羊奶粉的叶酸含量较多 , 均得到额外加分(标注为+) 。
强化配方比较
DHA/ARA
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小结:
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量) , 或3.6mg/100kj以上 , 对宝宝的智力和视觉发育更优 , 笨爸爸会额外加分 。
②蓝河春天羊2-3段、佳贝艾特悦白2段、佳贝艾特悠装2段 , DHA添加量较高 , 得到额外加分() 。
③卡洛塔妮2段没有额外添加DHA/ARA 。
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