红薯的减肥功效 红薯的价值( 二 )


胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了 。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服 。
因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合 。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果 。
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品 。
小编提示,红薯虽好,但是红薯搭配禁忌很重要,需要多加注意 。
四、吃红薯要讲究科学
1、红薯不宜生吃 。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的"气化酶"被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉 。
2、红薯搭配吃好 。如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生 。
3、红薯最好中午吃 。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
4、烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油” 。红薯皮焦焦的,更是受到大家的欢迎,很多人都是带皮一起吃下去 。然而,专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒 。同时,虽然现在街边的烤红薯,大多都已经换了烤箱,但还有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: