b12有什么作用( 二 )


三、缺乏b12的表现
缺乏症状
⒈恶性贫血(红血球不足)
⒉月经不调
⒊眼睛及皮肤发黄,皮肤出现局部(很小)红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮;
⒋恶心,食欲不振,体重减轻
⒌唇、舌及牙龈发白,牙龈出血⒍头痛,记忆力减退,痴呆
⒎可能引起人的精神忧郁,
⒏引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血)
⒐脊髓变形,神经和周围神经退化
⒑舌、口腔、消化道的粘膜发炎 。
⒒若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状,便是缺乏维生素B12的警讯
⒓小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,最后会引起贫血 。
13.增加患心脏病的危险.维生素B12缺乏多因吸收不良引起,膳食维生素B12缺乏较少见 。膳食缺乏见于素食者,由于不吃肉食而发生维生素B12缺乏 。老年人和胃切除患者胃酸过少可引起维生素B12的吸收不良 。
副作用:有些病人对该品有过敏反应,甚至过敏性休克,使用时应注意 。
四、b12的主要体内来源
体内主要来源食物:⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳药物:⒉维生素B12不易被胃吸收,大部分是经由小肠吸收,故长效型锭剂效果较好⒊严重缺乏维生素B12时,医师多会以注射方式补充⒋老年人对维生素B12的吸收较困难,可至医院透过注射方式补充.老年人群体中维生素B12水平不足的现象极为普遍,应注意及时补充,否则会降低认知能力,加速阿尔茨海默病的发展.
食物来源自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的的,因此,其膳食来源主要为动物性食品,其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源 。豆制品经发酵会产生一部分维生素B12 。人体肠道细菌也可以合成一部分 。
特别注意事项
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;
2、如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;
3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;
4、孕妇及哺乳期妇女也应补充 。
5应避免与氯霉素合用否则可抵消维生素B12具有的造血功能;
6体外实验发现维生素C可破坏维生素B12同时给药或长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低;
7氨基糖苷类抗生素对氨基水杨酸类*苯妥英钠扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收;
8消胆胺可结合维生素B12减少其吸收


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