七款营养粥膳食疗方 有效调治慢性肠胃炎

【七款营养粥膳食疗方 有效调治慢性肠胃炎】慢性肠炎是一种在老人当中患病率最高的疾病,那么患慢性肠炎怎么办呢?慢性肠炎不能吃什么?下面小编推荐一些慢性肠炎食疗方法 , 调理身体效果非常好,特别适合老年人养生哦 。
七款营养粥膳 有效调治慢性肠炎
慢性肠炎是老年人常见的病症,此病以时轻时重反复发作为特点,慢性肠炎的症状表现在腹胀、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等症状 。目前除服用消炎药和对症治疗外,尚无特效疗法 。若能在辩证论治的基础上,配合药粥疗法 , 往往能收到事半功倍的效果 。
山神粥:
取山楂60克,神曲20克 , 粳米40克 。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包 , 加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食 。此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效,适合消化不良的慢性肠炎患者 。
芡实粥:
取芡实30克,粳米100克,冰糖适量 。将芡实去壳 , 研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食 。具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者 。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克 , 苹果1个 。将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净 , 切成小块备用 。锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸 。将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次 。具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者 。
苡仁粥:
取苡仁、粳米各40克 , 白糖适量 。将苡仁、粳米洗净,加水适量共同煮粥,粥熟时加入白糖调味服食 。具有健脾祛湿功效,适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者 。
参莲粥:
取党参15克,莲子30克,粳米40克,大枣6枚,红糖少许 。将党参、莲子研成细末,大枣去核切碎,与粳米一起放入锅中煮粥,粥成后加入红糖调味服食 。具有益气健脾止泻的功效,适宜于脾胃气虚,常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者 。
山豆粥:
取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克 。将上述各味研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至呈黄色发出微香时,取出放凉,密封保存 。食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食 。具有健脾益气、渗湿止泻的功效 。适用于脾虚不能运湿、湿自内生,表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者 。
参苡粥:
取炒党参15克,红枣8枚,苡仁、粳米各30克 。先将党参加水煎煮2次,每次煮沸后20分钟取汁,合并的药汁与粳米、苡仁、红枣共同煮粥服食 。具有补脾益气的功效,适用于久泻不止、进食后腹胀腹痛、体质虚弱、常感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者 。
慢性肠炎饮食注意事项
1. 低脂、多纤维 。含脂肪太多的食物 , 除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重 , 因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 , 以使肠道得到休息 。
2. 慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素 。
3.排气、肠鸣过强时 , 应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品 。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用 。
慢性肠炎日常生活注意事项
1.注意劳逸结合 , 不可太过劳累;暴发型、急性发作和严重慢性型患者,应卧床休息 。
2.注意衣着,保持冷暖相适;适当进行体育锻炼以增强体质 。
3.一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物 。宜少量多餐,补充多种维生素 。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物 。
4.注意食品卫生,避免肠道感染诱发或加重本病 。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品 。
5.平时要保持心情舒畅 , 避免精神刺激,解除各种精神压力 。
慢性肠炎的治疗用药,关健是在组方,大便次数多不一定就用补药,要辨证和辨病相结合,健脾和中和通补通用相结合,既要扶正,又要祛邪,扶正就是治本,祛邪就是要消除炎症 。
建议:对慢性肠炎长期患者或愿意反反复复的患者,建议可以用中药进行治疗,同时注意一下饮食习惯,比如按疗程服用“永仓诃苓止泻胶囊”效果很好 。
预防慢性肠炎方法
肠炎多因不洁东西所引起,故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全 。小孩尽量不要吃街上贩卖的生冷东西,在家中吃东西要煮沸以及用其他方法洗净消毒灭菌 。食器亦要消毒干净,婴儿所有奶瓶、奶头都要严格消毒,冲好的奶或吃过一半的奶,不可放置在温室太久 。家里有下痢人时 , 应将病人隔离,其大便呕吐等排泄物的用具要消毒 , 排泄物要小心处理,以免传染给其他小孩 。
总之预防肠炎应注意以下六点:
一、注意家户卫生、装纱窗、扑灭苍蝇、蟑螂,以及环境清洁 。二、避免带小儿到公共场所 。三、避免吃生冷不洁东西 。四、小儿之食器注意安全及清洁 。五、隔离病人及小心处理其排泄物 。六、个人卫生及卫生教育,尤其带小孩的人,要常常洗手,给小儿换尿布以后即要洗手;在接触小儿泌物后亦要洗手,以免细菌传染给小儿 。
预防保健
(1)慢性肠炎预防:
慢性肠炎经过及时适当的治疗,预后良好;如长期反复腹泻 , 致脾胃气虚,病久及肾,病情加剧 。若肾虚进一步发展 , 既不能温运脾阳,又不能固摄于下 , 而致泄泻无度,则病情趋亡阴亡阳之证,预后多不良 。
(2)慢性肠炎预防:
要加强锻炼,增强体质,使脾旺不易受邪;开展爱国卫生运动,消灭苍蝇,加强饮食卫生和水源管理;不吃腐败变质的食物,不喝生水,生吃瓜果要烫洗 , 要养成饭前便后洗手的良好习惯 。
(3)慢性肠炎保?。?
注意休息和增加营养 , 给予易消化的食物,如米汤、粥汤等 。若虚寒腹痛泄泻者,亦可予以淡姜汤饮之 , 以温振脾阳,调和胃气 。忌食辛辣炙B032、肥甘厚味之品 。在有条件情况下,配合红外线,蜡疗、拔火罐、针灸、气功等疗法,以提高疗效 。另外保持心情舒畅,避免强烈刺激,树立战胜疾病的信心 。


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