8种经典小米粥做法更营养，更香浓小米粥怎么煮好吃又营养( 二 )

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食材：
大米50克小米10克香菇4朵清水600毫升香葱1根盐适量西芹适量

做法:
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、汤锅内加冷水烧开，下入小米和大米开始熬煮，中火煮至米粒涨开，放入香菇丁续煮
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开，加适量盐调味，撒上小葱即可。

鸡丝小米粥 by：舞之灵1027

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食材：
小米1杯鸡腿1个香菇适量枸杞少许盐少许胡椒粉少许姜丝少许
做法
1.将一杯的小米倒入砂锅中，然后清洗下沥干水分，接着按照1:12的比例加入纯净水，然后锅盖留条缝盖着，煮开。
2.在等待煮开的时间还有几分钟，我们将辅料都准备好。新鲜香菇切薄片，姜去皮也切成非常细的丝，鸡腿肉去骨然后切细条，用蚝油、生抽、胡椒粉和少许的糖腌制入味。
3.等小米开锅了，然后我们转文火煲，盖子要留条缝避免米汤溢出来，并且中途要时不时搅拌下避免糊底了。
4.大约10分钟左右，将事先准备的辅料都放进去。先将香菇丝和姜丝都放进去，搅拌好。
5.将提前腌制好的鸡丝也倒入，用勺子搅拌均匀，这个时候可以是转中火的，看见粥冒泡了再转小火。
6.接着加入盐和胡椒粉调味，看见所有食材都融合在一起就可以了。

藜麦小米粥 by：悠哈厨房

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食材：
小米半杯藜麦半杯清水1000毫升
做法
1.准备的材料，杯子是豆浆机自带的量杯，2种食材各取半杯
2.淘洗干净后，全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间
3.合上机头，接通电源，选用米粥功能，豆浆机开始工作
4.待豆浆机鸣叫后，去掉电源，抬起机头，用勺子捞一勺粥，效果不错

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