苏炳添晒出家常下午茶，5天不重样，网友点赞：开甜品店没问题了( 二 ) 导语：苏炳添晒出家常下午茶-四川龙网

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用油皮把油酥裹起来，然后再经过擀面杖擀一下，折叠几次，接着再把咸蛋黄以及其他的馅料包裹在中间。揉成一个圆形，刷一层蛋液，撒上黑芝麻。上烤箱用180度的温度烘烤20分钟到25分钟左右就可以了。

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⑥菠萝包
菠萝包是一款港式点心，很多广东人他们的早茶中就会经常有这种菠萝包。没想到苏炳添竟然也在家里复刻了同款美食呀。菠萝包的做法还挺简单的，要准备盐，牛奶，酵母粉，鸡蛋和低筋面粉。先把所有材料都放入碗中，揉成面团，然后再加入黄油继续揉搓，可以用手套成膜的状态就是最合适的。这时候就可以把面团取出来，并盖上保鲜膜进行发酵。

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在面团发酵的过程中，我们可以开始做酥皮，把黄油和糖粉用打蛋器搅拌，加入鸡蛋液打发均匀之后加入低筋面粉和奶粉。把粉类筛到黄油糊里面，通过刮刀工具拌匀，等到面团没有湿润面糊的时候，这个菠萝皮就做好了。

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看到苏炳添晒出的这些下午茶甜品美食，真的是让人食欲满满呀，看到这些新鲜出炉的美食照片，仿佛还能够感受到这些甜品刚出炉的香味，大家如果平时时间比较充裕的话，也可以学起来。不仅吃甜品是一个很治愈的过程，在做这些甜品美食的时候，我们的心情也会很惬意呢。
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