所以麦麦告诉你，生粉不是特指某一种淀粉 。生粉可以说是一个笼统的对不同种类的淀粉称呼 。在不同的地方，饮食习惯不一样，所指代的也就不一样 。
比如，香港所说的生粉，一般就是玉米淀粉；台湾地区说的生粉是太白粉；大陆地区不同省份，所指的生粉也是不一样的，这个真心说不完整了……
不过综上所述呢，各种粉的用途都是很广滴，可以做点心、可以调味、可以摊饼、可以肉类勾芡等等，而且宝宝也是可以吃的（当然得是健康的烹饪方式哈），是不是很棒！
妈妈们在选择各种粉的时候，可要根据自己的需求来选哦 。

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