大家平时买牛奶的时候一般都会买保质期比较长的，这样省事，一次多买点，免得过期 。保质期长的一般都是纯牛奶 。以上介绍过了，大家平时喝牛奶最好喝鲜牛奶，鲜牛奶的保质期一般都比较短，大家可以一次少买点，以免过期 。
三、牛奶洗头好吗
　用牛奶洗头好吗
其实这是没有意义的，牛奶价值在于它的蛋白质含量，还有乳糖含量，这些都事要人体吸收的，涂抹在头发上是没有作用的 。或许会有些物质有点对头发有保护作用，但是含量肯定很少，至少比专门制作的洗发水少，这你可以不用怀疑 。所以你如果想要护理你的头发，最好还是去专业的造型师那咨询，别在网络上听许多无聊人士乱讲，虽然专业的贵，但是比起你的漂亮来，不值一提吧?还有你的发质决定了你用洗发水的种类，事先要弄清楚你的发质，才选择高档的洗发水，才更有效 。牛奶还是自己喝吧，也许身体好了头发也跟着好了
　冰牛奶洗脸治晒伤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成份，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效;因此，肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象，即可利用牛奶来进行护理 。
以冰牛奶洗脸，然后将浸过冰牛奶的化妆棉，敷在红肿发烫的部位，能立即收到舒缓止痛的效果 。
　牛奶+面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤 。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了 。
丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质 。
食盐牛奶浴告别皮屑
牛奶和盐走到一起，就可以改善你粗糙的肌肤，并有效去掉困扰你的皮屑，只留下光滑的肌肤 。预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉 。
这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程 。一周使用一次，你便可以告别皮屑 。
燕麦调牛奶去掉斑点
肌肤最讨厌的问题——痤疮、雀斑、黑头、面疱，在这里不再猖獗 。只要你的肌肤问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜 。
将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就大功告成 。
四、牛奶不宜与哪些水果一起吃
　1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
　2、牛奶不宜与柿子、山楂、黑枣等水果食用
柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石 。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症 。医生提醒市民,柿子不宜多吃,尤其不能空腹吃 。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用 。
　3、不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。

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