3.看硬度
体型饱满、无伤无病的果较好 ， 靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少 ， 因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果 ， 所以不必一味追求大果 ， 异常大的果实更不要选择 。
4.看颜色
浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好 ， 维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
四、猕猴桃的吃法有哪些
一、猕猴桃羹
猕猴桃200克 ， 苹果1只 ， 香蕉2只 ， 白糖、湿淀粉各适量 。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净 ， 切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内 ， 加适量水煮沸 ， 再加白糖 ， 用湿淀粉勾稀英 ， 出锅即成 。
此羹具有清热解毒 ， 生津止渴的功效 。适用于烦热 ， 消渴 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 石淋等病症 。常人使用能增强防病抗病能力 ， 泽肤健美 。
　二、冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克 ， 冰糖适量 。
将猕猴桃洗净 ， 去皮核 ， 切成小块 ， 置于碗中 ， 放入冰糖 ， 上笼蒸至桃肉熟烂 ， 取出即可食用 。
此食具有生津养阴 ， 降压降脂的功效 ， 适用于高血压 ， 高血脂 ， 冠心病 ， 咽喉疼痛 ， 心烦口渴等病症 。常人食之 ， 能滋润肌肤 ， 乌发养颜 。
三、猕猴桃酱
鲜猕猴桃1000克 ， 白糖适量 。
选用熟透的猕猴桃 ， 洗净沥干水分 ， 去皮;将糖放人锅中 ， 加适量清水 ， 熬成糖液 ， 取出一半 ， 将猕猴桃肉放人糖液中 ， 煮沸15分钟左右 ， 待果肉煮成透明 ， 无白心时 ， 再倒人另一半糖液 ， 继续煮20分钟 ， 边煮边搅;煮好后 ， 将果肉捣成泥状 ， 离火 ， 略凉 ， 装人瓶中贮藏即可 。每次食用2O克 ， 互日3次 。
此羹具有润肺生津 ， 滋阴养胃的功效 。适用于烦热 ， 消渴 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 肺热咳嗽 ， 痔疮等病症 。健康人食之能提高抗病能力 ， 预防癌症 ， 泽肤健美 ， 延年益寿 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 西瓜皮的营养价值有哪些 西瓜皮能够怎么吃
• 喝牛奶的黄金时间段 喝牛奶后的饮食禁忌
• 花茶的功效与作用不同花茶的不同的功效
• 加急身份证收费标准 加急的身份证要多久
• 2021年立秋可不可以结婚？结婚有必要的条件吗？
• 2021年农历八月份有哪些适合出门的吉日？
• 股票如何做到低买高卖？告诉你波段操作的正确姿势
• 怎样把握股票的买卖点？股票买卖点精准把握技巧
• 散户选股最直接的办法是什么？消费什么买什么！
• 那么选股的方式有哪些？到底该怎么选呢？