新鲜牛肉多少钱一斤2021 一斤牛肉多少钱( 二 )

4、从口感上看：黄牛肉质细腻，蛋白质含量比较高。水牛肉质比较粗糙，难煮熟，味道来讲也远不及黄牛肉，且市场上很多假黄牛肉也就是注水水牛肉冒充的，大家切记注意分辨。
再过不久今年马上就要过完了，此时冬季是牛羊肉消费的高峰旺季，再加上元旦、春节双节的来临，不少养殖户朋友预测牛肉价格会保持相对平稳并可能有小幅上涨，最后建议养殖户根据市场价格情况逢高及时出栏，不要全部集中在某一个时段出栏。
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