前几日在菜市场买水果，发觉一位大爷在卖天然的小鱼小虾，听说它是他自己捕捞的天然的小河虾，卖80元一斤，我一听还真很贵！
不清楚大家那的卖多少钱一斤？总之我这里的小夏辅助大神小河虾都很贵的，随意一买都几十元一斤 。无论这小河虾是否天然的，也无论它贵便宜了，先弄一点来尝一尝 。
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?小河虾营养成分极高，其含有蛋白，肉质地鲜嫩，味儿也很美味，是很多人都喜欢吃的一道水产品食品类 。4月更是小河虾最肥嫩的情况下，每一年一到这个时候丈夫就非常馋它，买上一盘，简易一炒就很美味，鲜美鲜嫩的口味令人一吃成瘾，既下饭又下饭菜！接下去网编就把小河虾最好吃的做法共享给大伙儿，简易一炒香去世了，学好这作法，三斤都不足吃！
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?：小河虾2两，青辣椒，小米辣，姜，植物油，盐，米酒，生抽酱油 。
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?：1.最先把小河虾放进冷水中洗干净，捞出来滤干水份 。很多人买回去的小河虾立即入锅炒，那样吃起來很不干净哦 。
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?2.把青辣椒和小米辣洗干净切割成小段，姜切割成丝 。
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?3.锅中下小勺油烧开，倒进青辣椒和小米辣，添加一勺盐爆锅至辣椒断青后铲出 。假如辣椒跟小河虾一起炒得话会非常容易变黄，色调就没那麼漂亮了，所以我一般都先把青椒炒好铲出去 。
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?4.锅中再倒进一勺油烧开，放入姜片和小河虾进行爆香 。小河虾的外皮较为薄，简易炒两下就非常香了 。
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?5.把小河虾炒至外皮稍微收拢后，添加一勺盐、一勺生抽酱油和一勺米酒煸炒一分钟，这种调味品可事先用小碗装好，沒有米酒得话可以用米酒替代 。
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?6.最终放入爆锅好的辣椒煸炒匀称就可以铲出 。
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?简易美味可口的朝天椒炒河虾就搞好了，太香了，一出锅就遭疯抢！喜欢吃这家常小菜的赶快试试吧~
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