四、生活中吃玉米会引起肥胖吗
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效 。减肥食品玉米，又名苞谷、棒子、蜀黎等 。每100克玉米中，含热量820.06千焦耳，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克 。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍 。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除 。玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低 。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用 。部分人没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食 。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮 。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等 。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等 。对减肥有很大的功效，因此，并不会引起肥胖的现象出现 。

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