很多朋友可能会考虑放冰箱里面，这里建议，你的冰箱冻藏层，一定要干燥，湿气不要太大 。还要注意温度，一般设定都是18度 。这个是可以的 。但是冰箱一般在夏天湿气比较大，最好是擦干净、放上防湿的干燥剂、或者防湿纸板 。放里面的东西一定要干净、不容易挥发 。肉呀、菜的就不要放在一起了 。雪莲菌抗污染能力太低了 。
最好是使用小冰箱，或单独空出来一个格子保存雪莲菌 。保存雪莲菌时，最是找专人看护 。夏天这个季节雪莲菌生长较快，坚持每天用鲜奶冲洗 。如果你冷藏的话，雪莲菌可能会变的小一些，这个是正常现象哦 。
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