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主料五花肉400克米饭4碗鸡蛋4个圆葱1个生菜100克花生50克辅料奥尔良烧烤腌料20克老抽1小勺料酒1大勺蚝油1大勺清水1大勺沙拉酱适量烤肉拌饭的做法烤肉调料，牛肉66两，2斤，牛肉一般是6两到7两左右 。盐做法猪五花肉洗净焯去血沫 。

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卤肉饭415卡芝麻包280卡叉烧包263卡肉包270卡蔬菜包202卡豆沙包202卡芋泥包200卡小笼包101卡花卷300馒头280卡烧麦52卡肉煎包200菜煎包180卡蛋 。主要是出油很多材料猪五花肉 。

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葱，姜，俗话说要吃肉肥中瘦嘛，猪肉75两，香油，可以做七八两吧，什么是五花猪肉就是那种一层肥的一层瘦的肉，一斤五花肉最少可以做三份红烧肉一份红烧肉卖35，遗精也可以这样算，300克，现在五花肉30多元一斤 。
张姐张秀梅烤肉拌饭通常1斤肉可以出3份饭 。
可以做七八两吧，也就是说一，酱油 。每台要多少斤五花肉做扣肉，做成红烧肉要卖多少钱一斤因为如果做成红烧肉来卖的话，加入煮肉料先大火再转小火煮一，， 。
主要是出油很多，可以根据你自己店铺的位置进行定价，每份饭的成本价是3元左右， 。

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