7.肥肉里的油熬出来了就将瘦肉倒入锅中 ， 翻炒片刻 ， 将肉捞出 ， 油留在锅里
8.将蒜干倒入锅中爆炒半分钟左右
9.将大蒜叶倒入锅中 ， 翻炒均匀 ， 加入适量的盐 ， 视腊肉的咸度加盐 ， 大蒜用了腊肉的油炒 ， 已经有点咸度了 ， 所以要少加点盐
10.将之前炒好的腊肉倒入锅中
11.翻炒均匀即可出锅
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