壮族有什么传统节日-传统节日( 三 )


4、婚姻
壮族的婚姻,有自由恋爱和父母包办的形式,一般婚前享受充分的恋爱自由,但父母干涉包办也时常有 。壮族一般实行一夫一妻制 。妇女和男子一样都是家庭的劳动力,但仅有男子有继承权 。其婚姻制中盛行不落夫家或坐家,现在有些地方还保持这种习俗 。青年男女结婚后,新娘便返回娘家居住,遇重大节日和农忙时节才到丈夫家短暂居住,直到怀孕之后才长住婆家 。因此,不落夫家的时间为三、五年不等 。在历史上,不落夫家期间有性自由,近代受儒家文化影响,认为这是一种不正当的行为,遭到严禁,违者或离婚,或赔偿一定的财物 。
壮族节日习俗
壮族的春节
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二,共3天,但初四至初五仍算春节期 。它是一年中最隆重的节日 。一般从腊月二十三起就开始做准备,家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制做糕点、杀猪、包粽子 。春节又是个团圆的日子,凡是在外面工作的人,一般都赶在年三十之前回家团聚,吃团圆饭 。春节期间,除了走亲访友,男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动 。
除夕
家家杀鸡杀鸭,蒸制扣肉、粉精肉,制做叉烧肉等等 。晚饭的八道菜中少不了白斩鸡,有老人的家庭,会炖猪脚、炖整鸡 。米饭要做得很多,剩到第二天吃,象征着富裕 。
年三十晚
家家都要守岁,直到半夜鸡叫,燃放鞭炮,除旧迎新 。过去,有的地方把放鞭炮谓之招牛魂(壮语叫欧魂怀),意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野,把牛魂招回来,新的一年开始,老黄牛又该辛辛苦苦地为主人家效力了 。招牛魂开始,有的人家敲锣打鼓,吹萧吹笛,整个村寨洋溢着一片欢天喜地的气氛 。壮家包粽子过年,但年三十晚绝不吃粽子 。
正月初一、初二
凡来客必吃粽子 。壮家的粽子是较高贵的食物 。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三两,还有一种叫风莫(特大粽子)的,重达一二十斤 。粽子主要原料是糯米,但要有馅儿 。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成,挟在粽心里,煮熟后,其味之香堪称一绝 。


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