因此，剩菜剩饭等厨余垃圾一定要按照垃圾分类正确处理，不可随意的统统倒进下水道里 。
厨房里的健康小妙招
1、厨房中的菜板常常成为细菌滋生的温床 。清洗菜板时，我们可以利用盐的杀菌作用，在湿润的菜板上撒上一层薄薄的盐，放置半小时后再用清水冲洗干净，既方便又卫生 。
2、海鲜类剩菜再加热时，可以加入适量的料酒、葱、姜、蒜等作料，既杀菌又可以提鲜 。
3、肉类剩菜再加热的时候，可以加入适量的醋，既能杀菌，生成的乙酸钙也更易于人体的吸收 。
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