台湾蜜月-台湾蜜月旅行指南( 二 )

2、担仔面
在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道传统面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。
3、姜母鸭
姜母鸭是台湾特别有名气的小吃，由老姜和老鸭制作而成，香味四溢，既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。
4、大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙。
5、卤肉饭
卤肉饭是台湾地区的传统名小吃，在大陆也有很多小吃店，快餐店都有。卤肉吃起来，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。当然了，要吃到最地道卤肉饭要到台湾的一些老字号店铺才吃的到。
小结：听过多少次了，日月潭、阿里山、101大厦这几个名字，但是却从亲身历临，不妨趁着度蜜月的时候都走上一遭吧！

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