制作：1、全部材料准备好，清洗干净 。2、胡萝卜去皮切滚刀块，羊肉、洋葱切块 。3、核桃仁用开水浸泡10分钟 。4、锅内加冷水，放入羊肉块，烧开以后焯烫3分钟 。5、焯烫好的羊肉洗净 。6、香叶、八角、白胡椒粒准备好 。7、起油锅，放入大葱、生姜、洋葱、胡萝卜、八角、香叶、白胡椒粒炒出香味 。8、再放入羊肉略炒，烹入黄酒 。9、锅内加足量的水大火烧开3分钟 。10、浸泡好的核桃仁撕去外皮 。11、用勺子撇去锅内的浮沫 。12、加入核桃仁加盖转小火煮1个小时，最后加盐、胡椒粉、味精、葱末调匀即可 。共2页: 上一页12下一页
(责任编辑：曹蒙蒙)

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