A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水
14.下列不属于营养物质的是(B )
A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖
C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素
15.下列属于营养的是( D)
A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A
C.饮水中的 D.饮水中的 被吸收
16.下列关于营养物质的叙述中 , 正确的是(D )
A.营养物质摄入过多时 , 一定使人发胖
B.营养物质摄入过多时 , 一定排出
C.营养物质摄入过多时 , 氧化分解加强 , 释放能量多
D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小 , 智商较低 , 情感淡漠 。据老师反映该学生书写困难 , 学习能力差 。其原因是( A)
A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙
C.儿童时期营养不良 D.缺锌
18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症 , 缺少的营养物质依次是(B )
①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐
A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①
19.在人的一生中 , 脑发育的最关键时期是(A )
A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期
C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期
20.有关维生素的叙述不正确的是(B )
A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D.绝大多数维生素不能在人体内合成
21.自然界中 , 有“智慧元素”之称的是 (B)
A.铁 B.碘 C.钙 D.锌
21、食品的保质期是指它的: ( C )
a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期
22、下列说法中不正确的是: ( C )
a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶
c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B)
a.绿色食品、有机食品、无公害食品
b.有机食品、绿色食品、无公害食品
c.绿色食品、无公害食品、有机食品
d.无公害食品、有机食品、绿色食品
24、以下哪种食品可以食用? ( C )
a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆
25、豆浆又叫“植物奶” , 被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一 。但是喝豆浆也有注意事项 , 以下正确的食用方法是: ( C )
a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋
c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆
26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质 , 又叫工业用盐 , 如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐 , 吃酸菜时最好吃一些( ) , 可减少亚硝酸盐的危害 。( C )
a.绿色食品 b.新鲜蔬菜
c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮
27、郊游时 , 看见野生蘑菇 , 您应该怎么做? ( D )
a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用
c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全 , 不采摘也不食用
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时 , 最先采取的急救措施是( A )
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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