每周吃2次,简单易学 失眠最怕的2个蔬菜

失眠最怕的2个蔬菜(每周吃2次 , 简单易学)
这几天,气温变化越来越大,很多人不仅仅胃口不好,还非常容易失眠,加上现在很多人的压力增大,长期失眠梦多,睡眠质量受到很大的影响 。一些人由于生活压力非常大,工作状态下降,今天分享一道家常菜——油麦菜拌花生米 。油麦菜既可以清炒 , 还可以凉拌一起吃,清爽又可口,营养丰富,而且帮助改善失眠 , 增强身体抵抗力 。失眠最怕这个菜,每周吃2次 , 简单易学,失眠好了 , 一觉睡到天亮 。

每周吃2次,简单易学 失眠最怕的2个蔬菜

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现在在餐桌购买一些油麦菜,家里还有一些花生米,花生米用油炸一遍,搭配花生米一起拌一拌,就是一道简单快手菜 , 成本还不高,就是非常费油,你们有没有学会这道油麦菜炒花生米?我们快一点聊一下吧 。

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【油麦菜拌花生米的做法】

准备一些食材:准备油麦菜4个 , 花生少许,醋少许,蚝油少许,食盐少许,清水少许,小米椒几个香油和辣椒油少许等等 。

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烹饪第一步:先将买回来的油麦菜用手掰成几片,将油麦菜在盐水泡一泡,主要是油麦菜接触泥土和虫子,将油麦菜清洗干净 。

烹饪第二步:将油麦菜切成段,不宜过长,大蒜切成细末,小米椒也切成段备用 , 这样更加开胃,准备好油麦菜和花生米 , 开始烹饪这盘油麦菜拌花生米 。

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烹饪第三步:将花生米去掉表面的泥土,锅中煮一锅清水,下入花生米煮几分钟,将花生米去壳,将水分沥干,记得多放一个晚上,这样炸出来不会出声音 。

烹饪第四步:起锅烧一些油,烧至温热以后,加上花生米油炸至金黄 , 捞出后备用,切记炸糊了,装盘后撒上一些食盐,放凉后即可食用 。

烹饪第五步:将锅中煮一锅热水 , 煮沸后下油麦菜快速捞出 , 这样油麦菜更加翠绿,将油麦菜放入碗中 , 加上油炸好的花生米,加上醋少许,适量水,生抽少许 。

烹饪第六步:加上一些小米椒,大蒜少许,蚝油少许,辣椒油少许,加上一些热油,均匀搅拌几下,装盘食用 。

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小魏养生厨房的小贴士:油麦菜是绿色的健康蔬菜,油麦菜想要翠绿,将油麦菜焯水一遍 , 去掉苦涩的味道,花生米需要先煮一会儿,吃起来更加脆口,油炸花生米时,切记用大火 , 避免油炸糊了,撒上一些食盐 , 拌花生米时加上辣椒油,少吃醋和蚝油搅拌,搭配小米椒可以开胃 。

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推荐语:油麦菜和花生米是天生一对,吃起来清淡又可口,简单拌一拌 , 就是一道清爽下饭菜,搭配花生米是绝配,吃起来酥脆又可口,是一道夏季餐桌上的下酒菜 。而且油麦菜之中含有苦菊素的物质 , 作用于人们的神经系统 , 起到缓解疲劳,养心安神的目的 , 多吃一些油麦菜,有助于改善睡眠质量 , 让你再也不失眠了,一觉睡到大天亮 。

你们学会这盘油麦菜拌花生米的做法吗?
【每周吃2次,简单易学 失眠最怕的2个蔬菜】


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