11、炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢农历二月初二,到了中午开饭的时间,家家户户都吃炒面条 。炒面条是将面条扯成一小段一小段的,再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒 。因炒熟的面条外形像虫,寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了 。
12、撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗,有把腰撑住的寓意,意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了 。
13、芥菜饭
二月二这天有吃芥菜饭的习俗 。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤 。
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二月二龙抬头
二月二吃的东西是什么
二月二吃的东西是“龙食” 。
农历二月初二是二十八宿中青龙开始露头的日子,根据天象定为“龙抬头” 。由于人们对龙的崇拜,这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气” 。其中除了管炸糕叫“龙胆”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”之外,还管米饭叫“龙子”、馄饨和饺子叫“龙耳”,等等 。
而“二月二,龙抬头”的来历还有一种说法,据专家介绍,农历二月初二恰逢惊蛰前后,此时蛇、蚯蚓等冬眠的动物开始活动,而蛇又俗称“小龙”,蚯蚓俗称“地龙”,蛇和蚯蚓开始露头,就叫“龙抬头” 。而与蛇和蚯蚓同时开始活动的也包括一些害虫,故而在明代,二月初二有吃“熏虫”的习俗 。人们摊煎饼、做熏肉、炒菜,用油烟熏死害虫并吃掉它们,以保护庄稼,祈求健康 。
二月二禁忌吃什么食物
1、面条
北方人有吃龙须面讨彩头的说法,因为面条细长,像龙须 。但是在北京,河南等地区,在二月二忌讳吃面条,说是吃面条就是吃龙须,惹了龙王,当年会闹涝灾 。
2、不能喝粥、吃米饭
人们认为粥是龙血,米饭是龙子 。
结语:以上是万年历小编整理的“2月2吃啥好,二月二吃的东西是什么”内容,希望能够给大家带来帮助 。
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