冬季增肌事半功倍( 二 )


肌肉的增长发生在训练后休息的时候 , 如果没有充分的时间休息 , 它就不会增长 。
增肌第二要素:饮食
健身运动中如何合理安排膳食营养?这是许多健身爱好者十分关心的问题 。王超说 , 一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物 , 还要保证食物的多样化 , 摄入足够的蔬菜和水果 , 以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量 。
肌肉收缩需要能源 , 这就像做饭需要烧煤 , 开车需要烧汽油一样 。人体肌肉的燃料有三种 , 即碳水化合物、脂肪和蛋白质 , 而碳水化合物是运动肌肉的最佳燃料 。从事健身运动时 , 肌肉收缩所用的能量50%~60%来自于碳水化合物 。运动早期 , 肌肉内的肌糖原提供能源 , 随着运动时间的延长 , 肌糖原开始减少 , 肌肉会不停地从血液中吸取血糖 , 血糖越低 , 肌肉能取得的血糖就越少 。在此情况下 , 肌肉就不得不动用脂肪和蛋白质作为燃料来燃烧 。


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