厨房清洁28个小窍门( 二 )


15、照明用具的清洁
(1)电灯开关上留下的手印痕迹,可用橡皮去擦,即能干净如新 。
(2)插座上沾染了污垢灰尘,拔下电源后,最好使用软布蘸少许去污粉擦试 。
(3)清洁带有皱纹的布制灯罩时,可用一种毛头较软的牙刷做工具,不易损伤灯罩 。
(4)清洁用丙烯制的灯罩,可抹上洗涤剂,再用水洗去洗涤剂的成分,然后擦干 。
16、清洁海绵消毒
你也许奇怪,厨房清洁布还要消毒?然而美国国家卫生基金会表示,厨房清洁布可能是家中细菌最多的地方,里面的细菌总量是牙刷架的150倍 。为了避免交叉感染,有必要定期给厨房清洁布消毒 。用清洁剂清洗完厨房清洁布后,把它放在微波炉中加热1~2分钟,这样既可除异味,又能消毒 。如有条件,最好没两天消毒一次 。(此方法不适合有金属成分的清洁厨房清洁布)
17、30秒内清理你的搅拌机
使用完搅拌机后,倒入温水或者热水,然后加几滴洗洁精 。把盖子盖上,开机运行约10秒,里面就会产生无数的泡沫!之后把泡沫水倒出来,再洗干净就可以了 。
18、清洁木砧板
洗洁精和水是无法清理干净砧板的 。正确的方法是,用双氧水或醋来消毒,然后撒一些粗盐在砧板的表面,接着用半个柠檬来擦拭 。经过这些处理后可以有效去除砧板上的污渍和气味 。最后擦干砧板,让它自然晾干即可 。
19、怎样深度清洁咖啡机
按1:1的比例往咖啡机水箱里倒入白醋和水,然后开始煮 。不用真的当咖啡煮,煮到一半就可以关掉机器,静置30分钟到一个小时,然后用清水洗干净 。用清洁剂清洗其他部件,这样你不仅能品尝到更纯正的咖啡,还能降低细菌滋生的风险 。
20、除厨房墙面
(1)“厨房清洁剂+温水”以1:10的比例混合,喷在有油污的墙面或玻璃上,然后铺保鲜膜,焖15分钟 。
(2)用蘸有洗涤剂的保鲜膜擦去墙面油污,再分别用百洁布和干净抹布擦一遍就OK啦!
21、案板
案板洗净后,撒上1勺盐,用百洁布蘸一点点水反复擦拭,冲净后,将“白醋+水”以1:2的比例混合,喷在案板表面,放到通风的地方,自然风干即可 。
22、油壶
“热水+洗涤灵”以10:1的比例混合,把油壶放里浸泡1分钟后,用厨房纸巾包好,外面再裹一层保鲜膜,闷30分钟,最后用百洁布绿色轻轻一擦就行了;壶盖儿、壶嘴儿、把手儿的缝隙用牙刷刷 。
23、金属餐具
把番茄酱(过期的就OK)涂在不锈钢餐具或厨具上,停留10分钟,用纸巾擦去,随后再用热水冲洗干净,用布擦干即可 。
24、电水壶
把可乐倒在水壶上,然后用锡纸反复擦,直到把可乐擦干净为止,最后再用厨房清洁湿巾轻轻的擦一遍壶身就OK了 。
25、“美白”塑料制品的方法
将“84消毒液+清水”以1:200的比例混合,把塑料制品放在溶液中浸泡2个小时,再用清水反复冲洗干净就OK了 。
26、搪瓷锅内的糊痕
洋葱切碎放入锅中,大火煮开后,转中火继续煮15分钟,把百洁布放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可 。
27、焦黑不锈钢锅的清洁
(1)锅盖&锅身不要沾水,直接把清洁剂刷在有油污,焦黑的地方,然后盖上厨房纸巾,在纸巾上再刷一层清洁剂,焖10分钟后(油污重的,多焖会儿),用百洁布擦掉油污,再清水反复冲洗净即可 。
(2)若锅体上还有无法去除的黄渍和黒渍,就要用洗锅粉了 。锅洗干净,留少许水滴,用百洁布蘸洗锅粉,去擦黄渍和黒渍,最后用清水冲洗干净就大功告成了 。
28、锅中的糊痕&水碱
将白醋倒入锅中(不兑水),没过水碱或糊痕,静置10-20分钟后,用百洁布擦掉水碱和糊痕,再用清水冲洗就可以了 。


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