为健康勇敢说不( 二 ) _健康-「四川龙网」

长快乐不长肉
新年气氛虽欢乐，年后却常常有人会挂减肥门诊，或是参加减重班，更危险的是立刻缩衣节食，希望将偷长出来的肉肉消回去，营养师提醒，其实不必这样自虐，只要以平常心把持住几个原则，就可以让你轻轻松松的过个好年。
不过量、不暴饮暴食，“少盐少糖少脂肪”的原则也要遵守。至于团圆饭间免不了喝喝饮料活络气氛，这也是一大陷阱，啤酒一罐就将近300卡路里，烈酒酒精浓度更高，相对热量也就更加向上攀升，年节过后小肚肚上身也就不足为奇。建议以茶和开水代替水酒，不但不含热量，又可促进新陈代谢体重也没负担。
还有花生、核桃、开心果、瓜子等年节坚果类应节食品一定常见，它们小虽小含油量可不低，有心维持窈窕身材的人得注意不要吃过量。
补维c抵御感冒
春节期间本就是感冒等上呼吸道传染病的高发时节。瑞金医院俞善昌教授说，感冒一般分为热感冒和冷感冒，前者是指伴有发热的感冒，后者为无发热的感冒，表现为喉咙疼、流涕、咳嗽等症状。对付此类冷感冒，不应该滥用抗生素，应用能增强抵抗力的药物，如在感冒早期服用大剂量维生素c1000毫克如力度伸，（儿童500毫克），可减轻症状，缩短病程。
理论上说，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，而不必额外补充，但现实中，相当多的人饮食并不平衡，例如偏食者、不吃早餐的人、减肥者、素食者、孕妇、老年人、抽烟者、易感冒人群等，这类人就需要额外补充维生素。根据美国哮喘和免疫学会第60届年会上报告，成人每日服用维生素c1000毫克2周后，可增强机体免疫系统功能，防止病毒感染和感冒。
过年期间好发病
●急性胃肠炎：因为食物本身发生变质，或是消化器官受到细菌或病毒感染，造成急性胃肠炎；可能发生的症状有恶心、腹痛、腹泻，甚至是轻微发烧。
●消化性溃疡：造成消化性溃疡的原因有两种，一是不正常饮食的习惯，二是气候因素，因为天气寒冷，胃黏膜内血液循环不良，造成黏膜的抵抗力下降，容易被胃酸侵蚀，因而造成消化性溃疡。
●肠胃功能性失调：过年期间生活不正常，也容易造成习惯性的便秘或是腹泻。春节期间打乱的生活作息事件，就可能会加重这些习惯性的症状。
●急性胰腺炎：过年期间大宴小酌应酬增加，难免喝多了酒，这就是诱发胰腺炎的主要因素之一。急性胰腺炎若不紧急处理，会使内脏功能衰竭，例如肾衰竭、腹膜炎、败血症，严重的话，还会危及生命。
●痛风、感冒：过年期间大宴小酌应酬增加，难免喝多了酒，加上气候冷，抵抗力变弱，痛风就容易发作，感冒也开始流行。
●高血压、脑卒中、心脏疾病、关节炎、心肌梗塞：天气寒冷，使得血管管道缩小，血液循环不顺畅，导致疾病发作。

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