健身运动如何饮食 您知道吗

何时喝以及喝什么?
肌肉运动导致全身大汗 。日常每天需要喝1.5升水 , 而运动时每小时必须增加半升到1升水(如果外面的温度超过25度则为1升) 。在开始锻炼之前15分钟要喝1/4升弱矿物化水;运动过程中至少每15分钟补充1/8升弱矿物化水 , 如果运动剧烈 , 则需要补充掺水的果汁(1/3的果汁 , 2/3的水) 。在运动结束后马上补充含碳的汽水 , 果汁或蔬菜汁 , 牛奶(根据运动时间长短补充1/4升到半升)以便于排除体内毒素 。白天 , 您可以饮用富含钙元素和镁元素的矿泉水 , 以补充身体对矿物盐的需求(肌肉运动会增加对矿物盐的需求 , 汗液的挥发也会带走身体中的一部分矿物盐) 。避免喝冰水 , 因为它可能引起消化系统方面的问题 。

健身运动如何饮食 您知道吗

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为什么碳水化合物是最首要的?
糖是肌肉中最首要的动力来源……慢糖(淀粉 , 面包 , 小黄油饼干等)可以很好地储存糖分(葡萄糖存储) , 这也是在开始一项运动时肌肉获得的唯一的能源 。随着运动的继续 , 葡萄糖不断消耗 , 直至全部用完 。这时 , 如果运动强度不是很大的话 , 肌肉会去消耗身体中储存的脂肪 。但是运动过程中快糖的消耗(谷物营养棒 , 水果 , 果酱等)可以避免肌肉出现酸累感 , 甚至低血糖的情况发生 。
准备开始一项运动 , 至少要摄入以下食品:
每天一道富含淀粉的主菜(通心粉 , 米饭 , 土豆)每餐要有面包干 , 面包 , 或者其他谷类食品;每天2到3个水果 。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料 。
应该采取什么样的饮食?
对于参加运动的人 , 只有一个词:吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食 。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱 。同样 , 要避免食用难以消化的食物 , 比如多汁的菜 , 油炸食品等 。理想的来说 , 日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分 。
早餐和加餐时请食用:奶制品、谷类、水果、饮料 。
午餐和晚餐食用:生的蔬菜、面包、奶制品、一个水果、至少有一餐保证有肉或鱼;如果有一餐保证有烹制的蔬菜 , 另一餐就要有含淀粉的食物 。要毫不犹豫的摄入足够量的水果和蔬菜 , 因为他们所含的抗氧成分(维生素C和E , 胡萝卜素 , 多酚等)可以中和自由基 , 而自由基过量便会侵蚀我们身体内部不同细胞 。
您的运动少于一个小时:
对于少于一个小时的体力活动 , 需要每15分钟喝150到300毫升水 。如果能够均衡日常三餐或四餐 , 那么在运动过程中补充食物是没有用的 。不要忘记 , 如果您游泳 , 即使是浸泡在水中 , 仍会损失水分 。
您的运动持续一到三个小时:
对于中等时间的运动 , 最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖 。因此选择甜的饮料 , 掺水的果汁 , 香茶 , 可以为运动补糖的饮料 , 或者就喝水 , 但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干 , 香料蜜糖面包 , 水果干 , 谷物营养棒 , 果冻 。


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