广式叉烧的做法
用料 李锦记叉烧酱2勺
生抽1勺
蜂蜜1勺
肉250克
- 肉凉干水分加入调料
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- 拌匀每个角落都要涂抹上酱料，腌过夜 。
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- 平底锅
或是
电饭煲 把肉和料汁都倒进去 加水到肉的一半 大火煮开 最小火焖到看到出油脂 还有水的话就开大点火收汁 喜欢汁的收到粘稠就可以 不喜欢的收到干身 更香 （收汁时加一点点蜜糖或白糖 出来颜色会更好看）
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- 经过小火焖煮 肉已经很软了 特别适合小孩子和老人家
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- 油润红亮
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小贴士
不需要加盐。
【广式叉烧的做法 叉烧肉的制作方法】
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