火遍全网的“乌梅子酱”到底是啥乌梅子酱是什么东西 _乌梅子酱是什么东西

乌梅子酱是什么东西（火遍全网的“乌梅子酱”到底是啥）
你浅浅的微笑就像
乌梅子酱
……
乌梅子酱-农民日报小编版

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农民日报音乐

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最近歌曲《乌梅子酱》
在各大短视频和社交平台爆红
同时登上了多个音乐榜单榜首
抖音#乌梅子酱#话题狂砍11.3亿播放量
不少网友被轻松的旋律
和甜美的歌词洗脑

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歌词里将乌梅酱与爱情相联系
让人意想不到
但是转念一想
初恋一开始就是如此般味道
纯真懵懂而甜蜜也有一些酸涩
那么这个比喻也就恰如其分了

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相关话题登上微博热搜后
有商家已经把商品文案改成了
“甜甜乌梅子酱”
为了能一尝“初恋的味道”
还有不少网友表示
“已经下单，感受下甜甜的爱情！”
“吃了乌梅子酱，心情会变好吧！”

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到底什么是乌梅子酱？
乌梅子酱是一种果酱
以新鲜乌梅为主料
辅以山楂、桑葚、甘草等
食材原料熬制而成
口感酸酸甜甜

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答案是否定的
乌梅是经过熏制的梅子（青梅）
外面黑褐色
有解热、驱虫等作用
通称酸梅
是人们喜欢的甜点、零食

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乌梅的产地主要位于我国
四川、浙江、福建、湖南、贵州等地
我国哪里的乌梅好吃？
四川·达县乌梅
四川达州是乌梅的原生资源地和主产区
拥有全国面积最大的乌梅原生资源林
当地所产乌梅果大、肉厚、酸度高
在品种培育方面达川区高标准建成有乌梅良种繁育中心
成为了当地农民增收致富的支柱产业

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福建·上杭乌梅
上杭乌梅久负盛名迄今已有600多年的历史
以上杭主产的腊梅、胭脂梅等为原料
采用传统技艺制作而成俗称“杭梅”
具有独特的烟香味，酸味浓烈

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浙江·长兴乌梅
“青果熏制得乌梅，浙江长兴独占魁”
在长兴，以青梅为原料加工而成的乌梅
明清时就负有盛名代表品种有合溪梅和八都岕梅
八都岕梅以“色泽乌，酸度高，香味浓”而闻名

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《乌梅子酱》唱出了爱情的美好
也实实在在撩动了很多人的胃口
乌梅虽然具有
敛肺止咳、益气生津等功效
但若过量食用容易导致上火
可不要贪吃哦
来源：农民日报综合整理
图片：视觉中国
监制：高雅编辑：李忆宁
【火遍全网的“乌梅子酱”到底是啥乌梅子酱是什么东西】

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