板栗壳自动脱落的技巧板栗怎么去皮和壳小妙招( 二 ) _板栗怎么去皮和壳小妙招

第3招，微波炉加热法

家里有微波炉的朋友可以派上用场了。

首先把板栗彻底洗净，把表面水分吸干，然后用小刀或剪刀在板栗的尖头处剪开个十字口，深度能见肉为止，然后放盘中，送进微波炉内，用高火状态加热大约30~50秒就够了。

加热完之后，就可以把板栗取出，趁热用小刀或剪刀沿着十字刀口进行挑撬并脱离，整个过程很轻松，而板栗外残留的绒毛外衣，也很容易分离，简单搓一搓就掉了。

上述分享的板栗去壳、去外衣的技巧，大家学会了吗？

板栗去壳别用指甲掰了！活用上述提及的水煮法、开水浸泡法、微波炉加热法这3招，10分钟能掰一大盘，简单方便不伤手，但需要注意，开水浸泡法和微波炉加热法后需要动作利索，趁热掰壳和搓皮效果才好

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