2.油脂含量 。做面包一般用黄油或者橄榄油，油脂量越大，面团的延展性和可塑性越好，硬化速度也更慢 。
3.出膜程度 。松软的面包，比如吐司，都是需要揉至完全阶段，就是我们所说的“手套膜” 。
4.发酵时间 。这是面包松软最为关键的步骤 。在发酵过程中，酵母将面包中的糖分分解，产生二氧化碳气体，使面团变得膨松 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 换机油车子提速快是为什么 机油跑多少公里可以更换
- 残疾人自动挡汽车哪里可以买 残疾人买汽车要注意什么
- 疫情期间可以户外锻炼吗 疫情期间在家如何锻炼
- 血浆治疗的效果怎么样 血浆可以治疗新冠肺炎是真的吗
- 洗澡可以止咳吗 喝冰水可以止咳吗
- 黑色海绵口罩可以预防新型冠状病毒吗 黑色海绵口罩对新型肺炎有用吗
- 因为疫情工资没发怎么办 疫情期间可以通过什么副业赚钱
- 疫情期间公司要求出差怎么办 疫情期间可以拒绝出差吗
- 湖北快递顺丰停运了吗 湖北还有哪些快递可以用
- 疫情atm可以用吗 疫情期间银行取款机开了没