茶叶品尝感受如何品茶( 二 ) _如何-「四川龙网」

其次，正兴府茶叶的正山小种严格遵循烟熏工艺技法，产出的都是正宗的桐木关烟熏正山小种。由于国家采取限制砍伐松木的措施，采用传统烟熏方法的成本越来越高，武夷山很多制茶师都将原本的烟熏这一环节换为普通的烘干，所以烟熏正山小种在市场上就变的更加稀有，正兴府的茶叶也就越显珍贵。
至于制作正山小种红茶的独特的马尾松烟熏工艺的由来，还是源于一次偶然的“百思特网事故”呢！
明朝中后期某年采茶的季节，有一支军队来到彼时今日的桐木村一带，当地茶农受到惊吓，没来得及将茶青制作成茶叶，造成茶叶发酵，那时候人们还没有发现发酵茶的价值，茶叶发酵了即被视为一种损失，茶农于是便以当地马尾松干柴对茶叶进行炭焙烘干以进行挽救。谁成想无心插柳柳成荫，发酵后又经过烟熏工艺的小种茶却受到大量茶客的欢迎与喜爱，这也便给之后的正山小种红茶留下了外形乌黑油润、茶香带着桂圆干味的别致印记。
看完这些，或许你已经感受到了茶文化的博大精深。相信当你越了解茶文化，便越会感到其乐无穷。祝愿大家都喝对茶，喝好茶！

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茶叶品尝感受 如何品茶( 二 )

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