详解蓝色妖姬翻糖蛋糕做法 蓝色妖姬翻糖蛋糕( 二 )


  1. 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状 。
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  2. 做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间 。
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  2. 剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可 。
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  2. 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀 。


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