除腥味
1.切过牛、羊肉的菜板和菜刀，用淘米水洗刷，能除去腥臭味 。
2.带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味 。
除污垢
将淘米水注入积存油垢的瓶内，用力摇晃，能除去油垢 。
消毒
淘米水呈弱酸性，可分解蔬菜上农药的毒性 。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗干净 。
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